“因为一颗糖恋上一座城，整个厦门都弥漫着糖果的香甜味。”这是一位游客在鼓浪屿品尝到苏小糖后写下的一句话。
苏小糖是厦门思奔信息科技有限公司自创的一个糖果零售品牌，成立于年，主要生产牛轧糖、曲奇饼干、花茶等特色产品。目前，在厦门开设了18家花园式门店的苏小糖年销量达1.2亿元，其中苏小糖招牌牛轧糖6年已累计销售超1.8亿颗。
要味道也要颜值的产品
苏小糖门店和鼓浪屿的赵小姐、张三疯一样，属于游客打卡的热门地点。进入苏小糖店铺，你很难不被它浪漫的马卡龙色调、精致唯美的商品包装和热情舒适的服务所吸引。“这些都是苏小糖品牌的标签，我希望人们一想到苏小糖，脑海里浮现的就是一位甜美的少女。”苏小糖创始人林雄欣向亿邦动力说道。
据了解，苏小糖作为厦门伴手礼名片，其草莓牛轧糖曾荣获MONDESELECTION（世界食品品质品鉴大奖）金奖。林雄欣认为，这一切的基础都是产品本身的品质能打动消费者。
苏小糖的核心产品就是口味丰富的牛轧糖。据了解，苏小糖是自建工厂进行生产，每年会根据时下流行趋势自主研发10-20款全新口味。目前，苏小糖牛轧糖已有草莓、抹茶、锡兰红茶、巧克力以及辣条、花椒等数十种口味。
“为了保证品质，我们的原材料都是使用国内外最高标准。例如，我们使用新西兰安佳乳业的奶源，从美国进口NP级整切巴旦木坚果来制作牛轧糖。”林雄欣表示，除了将产品质量做好外，包装也是苏小糖产品的一大核心要素。
“包装不是成本，而是品牌竞争力。”苏小糖的每款包装都是根据不同的产品来设计与定制的。据悉，年，苏小糖还与一家专注于纸箱包装行业的创新型互联网品牌“一撕得”就整体包装解决方案、包装供应链管理SaaS平台和包装自动化等方面进行合作。
目前，苏小糖也在尝试跨品类，往生活品牌方向延伸。除了主打的牛轧糖以外，苏小糖也研发了手工小西饼、凤梨酥、花茶和牛扎饼等产品。“未来，我们也希望可以尝试女生喜欢的摆件类产品。”
品牌人格化
利用IP形象凸显品牌的情怀与价值认同感，这是很多品牌商塑造品牌的关键之举，苏小糖也走了这条路。正如前文所提，它希望消费者心中的苏小糖是个甜美少女的形象。
首先，每个IP的打造都要有故事和背景作为底层基础。苏小糖的品牌文化定位是把甜蜜、浪漫的情感作为礼物传递给每个人，这源于苏小糖诞生的故事——创始人林雄欣与妻子在厦门浪漫邂逅，就以妻子的喜好和女性视角构建出了这个女孩们向往的糖果店。
对品牌人格化的塑造，同样也是IP形成的主要因素。“我们的目标用户群体以25岁左右（上下幅度5岁）的年轻女性为主，所以我们打造的苏小糖IP也是贴近这个年龄与形象的。”
同时，除了包装上有一个少女形象外，苏小糖更多的是通过打造店员个人号的人设来达到IP人格化的效果，“让消费者不会觉得是在和冷冰冰的机器人交流。”
林雄欣向亿邦动力介绍到，店员的个人号人设打造包括
